锦衣卫小饭堂（美食） 第150节（2 / 2）

吴夫人笑了笑：“一个人做有些不便，有个人搭把手，就方便多了。”

舒甜点点头，拿起旁边的绳子，递给吴夫人。

吴夫人便将猪肚口牢牢绑了起来。

舒甜看了一眼旁边的食材，道：“吴夫人，这些全部都要放进去吗？”

猪肚鸡汤汁的滋味，大部分有赖于药材的搭配。

桌上放着沙参、党参、玉竹、山药、枸杞、红枣等食材，还有最重要的——白胡椒粒。

白胡椒粒需要提前炒热，这样才能更好地激发白胡椒的香味。

舒甜找来一个一块煲汤用的干净纱布，便将煲汤用的药膳、炒过的胡椒粒，全部包在里面。

吴夫人笑道：“你煲汤的习惯，倒是和我一样，我也爱把汤渣捞出来。”

舒甜微微颔首：“许多人不喜汤渣，还是去掉

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