祖宗们拿刀逼我做菜 第134节（2 / 2）

“嘶啦——”

厨房中，孙宝宝把花椒和干辣椒放入热油中炸香后，将早就准备在一旁豆瓣酱和火锅底料倒入油锅中，于是便发出了诱人的声音。

顷刻间，豆瓣酱和火锅底料的香辣味，猛蹿出来，闻着都感觉火辣火辣的。

锅中的调料越炒越香，等炒出红油后，把猪骨头和整鸡一起炖出来的鲜汤倒入油锅中，再下入姜末，盖上锅盖烧开。

锅中没一会儿便大滚，味道也没那么呛人，香辣中慢慢掺杂了鲜辣。

到了此时，孙宝宝再把锅盖掀开，然后用滤网捞出锅中的残渣。

于是锅中就只剩下一锅干净的辣油底汤了。

这个汤，就算不做毛血旺，拿来做水煮牛肉和水煮肉片也是好的。

锅中红汤翻滚，孙宝宝将黄豆芽和金针菇放入其中烫熟，熟后捞出来，

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