祖宗们拿刀逼我做菜 第124节(2 / 2)

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孙宝宝听着村中的家长里短,听着食客们谈天论地,说着来自五湖四海的话,她的心境好似都慢慢开阔了。

这就是人间烟火,美食离不开人间烟火。

……

灌蛋所需要的馅料已经全部切好。

孙宝宝把葱花、香菇碎、胡萝卜碎、全部倒入肉馅中,然后加入食盐、料酒、生抽,以及地瓜粉水搅拌均匀。

馅料不能太稀但也不能太稠,否则塞肉的时候会不太好塞。

此外,馅料所需要的肉,最好是瘦肉多肥肉少的,香菇最好是干香菇泡发的,肉馅才会更香更好吃。

只见孙宝宝把一大盆的馅料搬到厨房小院的桌子上,这里视野开阔,光线良好,比较适合接下来的工作。

孙宝宝拿出一个小碗,一双筷子,以及一根长竹签。

紧接着,将新

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