第九章何以为情(2 / 2)

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金钟勋顿时有些羞愧:“这是味噌汤啊,就是按照千代夫人的方法,不过多加了一点料。”

川口忍:你这可不是多加了一点料而已,传统的味噌汤里面一般只加一些比较素的材料,比如昆布、豆腐、萝卜之类,只是汤是要用柴鱼汤,增添了鱼鲜味,然而你的这个汤里面,柴鱼片的滋味是半点没有喝出来,只有味噌的味道,而且显然是放了许多味噌,因此汤汁味道偏重,另外还加了牛肉和蛋皮,当真是好一碗材料厚重的浓汤。

金钟勋还要补充:“我没有加辣酱的。”

川口忍:是的,很庆幸没有加辣椒酱,否则就真的是到了朝鲜人聚居区。

千代夫人含笑道:“其实很不错,只一碗汤便显得这一餐饭很丰盛了。”

她这倒也不是纯粹安慰,日本的家常饭食规格,一般是米饭、味噌汤,再搭配其她菜肴,配菜

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