许愿餐厅并不想爆火 第17节(2 / 2)
家长和孩子都面试。
现在已经是七月下旬,刚好赶在报名尾声,廖初花了一整天仔细斟酌资料,以至于第二天就有点黑眼圈。
“哇,老板是熬夜研究什么食谱了吗?”池佳佳磨拳擦掌道。
新食谱没有,新品还真有。
昨天果果对街头小吃的向往提醒了廖初:
这个年纪的小朋友应该都喜欢香气比较浓郁,色泽和造型比较艳丽,吸引眼球的东西。
作为一名厨师,他绝不允许自己输给街头无证经营的小贩。
所以今天早上就蒸了猪油红枣发糕,配的同样是比较经典的菠菜豆腐咸汤。
额外还给小朋友做了加红豆沙的双皮奶。
就像黄油对西式点心的作用一样,猪油绝对是中式传统糕点的中流砥柱,缺了它,就跟缺了筋骨一样。
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