第124节(2 / 2)

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齐军没再有什么疑问。

两个人从会议室里出去。

八月末,菜谱正式定了下来。

汤品定的是南瓜小汤圆,四菜是,无火鸡,起酥卷肉,炸虾球,沙茶酱焖鸭。

其中无火鸡跟焖鸭都是厦门的名菜。

而焖鸭是略带西方的特色。

沙茶酱需要三十多种配料进行调配的。

无火鸡更是过程繁杂。

不过因为是国宴,这次还会接待外宾,所以不能有一点点的意外。

整个后厨都是一片紧张的氛围中。

这次采购部申请下来采购款之后,就开始派人去各各个地方进行采购了。

汤秋震这边负责两个菜,无火鸡跟炸虾球,他向采购部直接填了需求。

采购部的并不清楚厨师的正常用量,也是

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