第169章（2 / 2）

“我愿意！”

猪油拌饭

快过年啦！是时候熬猪油了。

这熬猪油的习惯依旧来自于池棠的奶奶，老人家每年冬季都会早早和肉铺老板订下猪板油。

看着洁白丰腴的猪板油在锅中渐渐变成金黄酥脆的猪油渣，纯净的猪油则在全国统一的搪瓷盆中慢慢凝结。

可以说是非常解压了！池棠也就爱上了这个过程。

自从池棠独居后，每年冬天，也会和奶奶一样，开始熬猪油，完成后给自己拌上一碗香喷喷的酱油猪油拌饭！

冬天的猪膘肥体壮，厚厚的猪板油正是熬猪油的好材料，肉铺老板非常熟练地将猪板油撕下，池棠就提着两大袋子食材，吭哧吭哧回家去了。

细心地将板油旁的淋巴剔除，再将板油切成小块儿，切完后，不锈钢的大盆中已经有堆成了小山

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