10迷惑（2 / 2）

素食，脱不出油、炸、乾，少了动物x蛋白的润se，通常都会很涩，而药膳又很看厨师的功力。

但在他面前的，却是一碗白饭、烫青菜、素鱼、酱菜，还有像是面线的汤品。

他舀起一调羹，入口清香，蔬菜打底的汤头甘甜清香，温温的刚好入口，他轻轻一调动，如同泼墨山水般，在碗底变化莫测，黑白之间，缠绕变化，视觉上就无b博雅美丽。

但让纯粹蔬菜的汤头，在入口时产生温润口感的，却是这如同面线般的细丝，但沈陶却知道这不是面线，到底是什么?

他仔细一看，竟然是豆腐，baeng易碎的豆腐，居然能切成这样如同发丝的细致，让汤入口时，平添温润绵密的口感，木耳的脆、菜丝的neng、竹笋丝的韧、豆腐的润，一道豆腐羹，竟然能有这样好的刀工，这是怎样磨练才有的刀工?

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