第216章（2 / 2）

叶小尘挑了番柿清洗去皮，打算做番柿虾仁豆腐煲，那虾仁已经由钱家的下人帮着处理好了，剥皮剔虾线，饱满弹滑的虾仁装了满满一盘。这虾仁的个头比上次在钱家酒楼用的更大、肉质更鲜滑，有弹性，色泽也漂亮。

他照旧做了番柿虾仁豆腐煲，又去看屉笼里的糕点。

像模像样的晚宴总该有两道点心甜食才对的，只是钱老太爷生着病，不能吃太甜腻的东西，叶小尘想了想，决定做一道陈皮糕。这糕点也算是他的拿手好菜，之前在后市街摆摊的时候也做过这陈皮糕，只是模样粗糙许多。

陈皮是上好的食疗之物，能理气健脾，止咳化痰，味道清爽不甜腻。

陈皮，加入少量研磨成粉的荸荠，做出这一道简单的小糕点。色泽偏黄，瞧起来是晶莹剔透，味道也清爽微香，最适合饭后食用。

叶小尘做了无糖的

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