第19节(2 / 2)
这是要拿来?做红烧肉的,煸炒的时候要出油,所以整体不能太小块,小了过油一煎,到时候就又干又柴,两指宽就差不多了。
料酒、葱姜去?腥捞煮后,用着热锅炒出糖色,下入切好的五花肉煸炒到两面金黄,之后冲入热水,再倒入酱油、味精、八角、桂皮,为?的肉能更?烂糊,姜果儿还放了两颗山楂。
后续的活儿就轻松了,小火煨着,到最?后再转大火收汁。
折腾得差不多后,眼见着也?要到饭点了,姜果儿喊来?姜小鹏。
“小鹏,你去?隔壁喊一下你程东叔叔,就说?家?里饭做好了,让他过来?吃饭。”
“嗯嗯!”姜小鹏乖巧的点了点头,随后转身?就朝隔壁跑去?,那小步子迈得飞快。
他早就闻到厨房里的香味了,老早就想?着开饭。
可是厨房
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