第964节（2 / 2）

“这个主意好啊。”毛若兰听了之后竖起了大拇指，“明天我就跟老柯说一声。”

“还可以问问卢师傅还有没有什么去腥味的小技巧。”许清和补充道，“我想每个厨师的做法都不一样的。”

棠溪听了之后不由得笑起来，“基本都是一样的，毕竟能去掉腥味的调料就这几样。”

如果不是怕被怀疑，棠溪都不用太多的调料，光是灵泉水就可以让腥膻味给去掉了。

鱼肠蒸蛋需要十来分钟，等蒸好出来后还是要放在灶台上面再用小火慢慢地烘一烘，这样可以将剩下的水分都蒸发掉，让口感更加鲜嫩爽滑。

许清和带回来的鱼肠挺多的，毛若兰挑挑练练拿了不少出来。

这鱼肠蒸蛋一下子就做了不少出来，毛若兰看见有这么多，刚好鱼头汤也做好了。

“溪溪，你和清和一

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