第302节(2 / 2)
这两样能做什么呢?
棠溪稍微思考了一下,再去看其他食材,很快就得出了结论,“香煎牛小排和干烧鸡翅中。”
干烧鸡翅中需要用到的食材还有山药、鸡蛋、香菇。
本来是还有豌豆的,但现在不是豌豆的季节。
所以,棠溪就忽略了豌豆。
剩下的山药、鸡蛋、香菇都是常年准备有的。
小厨房里面有准备。
棠溪先把香菇干泡发好,然后再去把鸡翅中腌制。
这腌制的调料要加上精盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋液、豆粉,然后和鸡翅中搅拌均匀,再放在一边静止。
随后,山药去皮,切成丁。
香菇泡好之后,洗干净也切成丁。
然后热锅下油,把腌制好的鸡翅中放进去,炸到金黄色就可以捞起
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