锦绣小食肆第3节(2 / 2)

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只见她从车上拿出一只小铲子并小刷子,先从其中一只罐子里沾了油,均匀的抹在铁盘上,然后将一片薄薄的肉片放上去。

那肉片一接触铁盘,只听“呲啦”一声响,肉片边缘遇热收缩,边缘开始由红转白、逐渐转为色泽鲜亮的金黄色。

没过多久,就有一股诱人香气,从上面传了出来。

这香气一经传出,立刻引来不少人,三三两两的在摊子周围伫足。

见是昨日卖菊花饮子的小娘子,那些本来看一眼就打算离开的食客们,渐渐好奇的围拢上来,睁大了眼睛看过去。

当看到铁盘上面,被油煎的滋滋作响的肉片,不少人默默咽了一口口水。

这却还没有完——

等肉片一面煎熟,只见孟锦绣手里的铲子迅速一翻,肉的另一面接触到铁盘,又是“呲啦”一声响,这声音再

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