第37节（2 / 2）

有面条就简单了，苏淼淼拿着面条笑着说：“保国哥，我煮碗阳春面给你吃。”

梁保国连连点头，他其实没听过阳春面，但他觉得，只要是苏淼淼做的，一定都很好吃。

阳春面，又称清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口，吃的就是食材的鲜味。

做法也很简单，苏淼淼先在碗中放点酱油猪油，以及昨天捞的小虾米和盐。

接着等锅里的水烧开后，将滚烫的开水浇下去。

其实最好用高汤，但苏家明显没这条件，苏淼淼只能用开水将就。

冒着白烟的开水与所有食材相融后，猪油香葱香虾米香顿时扑面而来。

原本洁白的开水被酱油染成了淡酱色，表面上还飘着一层大大小小的油花，配上洁白的小虾米和翠绿的葱花，最后再加入煮好面条和烫好的白菜，美的就像一副山水画。

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