第285节(2 / 2)
冬天,还是适合吃羊肉这种温补的东西。
取出一大块羊肉切成薄片。留了一些切成块。
起锅烧油,把成块的羊肉放锅里炒一下,放点八角桂皮之类的香料,最后加一些水和生姜料酒熬成了一锅汤底。
随后来到院子的墙边,砍了一个外表已经枯黄的大白菜和一些黄芯的青菜。
这是秋天的时候种的。
这时候,被冻过的大白菜和青菜才是最好吃的。
剥掉外皮,露出里面嫩嫩的菜心。
清洗干净,一大盆配菜就出来了。
晚饭还是大米饭。
“娘,把炉子提过来一下,今天就在厨房吃。”周小川见差不多,对着堂屋喊了一句。
杨月梅闻言,将煤炉子上的大水壶拿了下来,提着煤炉子来到了厨房
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