一口天价炒饭,老唐当场拜师第136节(2 / 2)
因为其他的菜中午都吃过了。
吴垒尝了一口【菩提玉斋】,细细品了下,冲李逸问:“逸哥,这份炒饭吃起来感觉比你以前炒的都要软一些。”
李逸点了点头,解释:“这次的火要稍微柔一些,因为这是【菩提玉斋】,要保证米粒如同白玉一样的色泽,所以就不能像之前一样,在饭粒上炒出微黄的焦色来,那样颜色就不对了。
让火力减弱一些,就可以在保证米粒色泽不变的情况下,尽量炒干,保持干爽。”
“这炒饭不错,滋味很足啊!”
张铁霖吃得很满意。
而王钢的注意力,却一直都放在手中的碗上。
他端着碗,左瞧右瞧,饭却没吃几口。
一旁的张国利见状,看出了他的心思,笑问:“怎么?喜欢啊?”
王钢眼睛都没
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