第五百八十章:记忆中的味道(1 / 2)
记忆中的味道
王府中的膳食时常会用到鸡肉,但都只会用到肉最多最嫩的部位,像是鸡肉鸡爪之类的,肯定是不能上桌的,一般都会被扔掉。
花漫漫想做泡椒凤爪,但只有这么几个凤爪也不够用。
于是她拜托帮厨去外面买些新鲜鸡爪。
帮厨自然是一口应下。
他出去没多久,就带回来一大包鸡爪子。
花漫漫让人将鸡爪洗干净。
这时候双皮奶已经出锅了,看起来白白嫩嫩的,稍微一动,双皮奶表面还会跟着颤悠悠晃动,很像是嫩豆腐,但闻起来又有股甜甜的奶香。
为了让口感更好,她还特意让人取来冰块,将双皮奶放进去冰镇。
趁着这会儿,花漫漫手起刀落,将那些鸡爪一个个对半切开,动作非常麻溜。
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