第30(1 / 2)
“……”
他深吸口气,再次复盘自己刚刚做的每一个流程,最后确认,攻略里说的东西,不能全信。在快察觉快糊锅了的时候,他还是应该调小火,然后搅拌一下的。
复盘出刚才的问题后,一模一样的流程他又做了一次。
这一次,在察觉不对劲的时候他没有等待,而是一边将火调小,一边用铲子在锅里搅拌。
十五分钟后,他看着锅里琥珀色的糖浆点了下头,这次应该是成功了。
接着,他就拿起一串沥干水的山楂在装着糖浆的平底锅里旋转一圈,以确保每一粒山楂都可以均匀且完整的裹上糖浆。
到这里的每一步都看上去没有问题,然后就在他裹好了糖要将山楂放到一旁晾干冷却的时候——
山楂上裹好的糖浆开始淅淅沥沥的往下滴,最后,所剩无几。
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