穿越之我在古代海边搞基建 第125节(1 / 2)
第一种,就是用盐水混黄泥,直接搅和搅和把鸭蛋给包起来,然后等个三四十来天。
可是这样一来,这鸭蛋腌制的方法就跟腌鱼的不一样了……
所以,李渔燕暂时先跳过这个办法。
第二种,就用用盐水浸泡,只要调整好盐水的浓度,再把鸭蛋浸泡在盐水当中,再用东西压住,让鸭蛋不至于浮起来露出盐水之外,这样腌制一个月也能腌出流油的鸭蛋来。
第三种,也就是最简单的一种,鸭蛋拿碗白酒把浸泡一下,在滚上一圈的盐巴,再用袋子密封起来等待个三十来天就行。
可是这个办法也有两个缺陷,第一,这白酒从哪里弄?
直接从直播间里买倒是可以,但是这玩意儿可能不能
光明正大的拿出来用啊。
要不然,在说这是从姑姑家拿来的? <
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