第41节(2 / 2)

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收到唐爸等人满载而归的消息,两家约定了晚上,宋疏带上一袋刚从空间里收获的青菜,辣椒,大白菜,和一把鲜嫩的芦笋。再从冰箱里拿出一大块冰冻牛肉。

她家的冷冻室的冻品数量多的吓人,温度也低,进进出出不方便,一般很少进去。偶尔进去一趟,运出一家三口一个月的量放到外面冰箱。外面好几个大冰箱,都能装很多。

宋爸带上一瓶好酒,宋妈拎着下午才做好的一大块豆腐,豆腐的做法很简单,用豆浆机打碎泡了一夜的黄豆,打成生豆浆,过滤出豆浆汁,再将豆浆汁煮沸,温度保持在九十度到一百一十度之间,熬煮过的豆浆用盐卤或者石膏点卤,凝固之后就是日常所吃的豆腐脑了。

豆腐这个东西,完全不用担心新手会做失败。做的嫩了就是豆腐花,老一点就是嫩豆腐,在老一点还可以是老豆腐,豆干。用豆浆不停熬煮,捞出表

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